-37%

Koffiebonen proefpakket - Fika 4x250gr

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 1 kg
"Wat een verrassend lekkere koffie". Ontdek zelf de top kwaliteit koffiebonen van het nieuwe koffiemerk Fika Premium Coffee voor de scherpste prijs! Vier heerlijke, aromatische en karaktervolle smaken geïnspireerd op de Zweedse koffie beleving, verpakt in een hersluitbare verpakking van 250 gram. Ideaal om de verschillende smaken te proberen of een mooi cadeau voor iemand anders.
vanaf 17,50 27,80
> Bekijk & Bestel
-46%

Koffiebonen Proefpakket - Fika 4 x 1kg

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 4 kg
"Wat een verrassend lekkere koffie!" Ontdek zelf de top kwaliteit van het nieuwe koffiemerk Fika Premium Coffee voor de scherpste prijs! Vier heerlijke, aromatische en karaktervolle smaken geïnspireerd op de Zweedse koffie beleving, verpakt in een aluminiumvrije verpakking van 1000 gram. Ideaal om de verschillende smaken te proberen of een mooi cadeau voor iemand anders. 
vanaf 45,00 83,80
> Bekijk & Bestel
-48%

Fika Premium Coffee - Gothenburg - 1kg bonen

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 1 kg
"Deze koffie biedt alles wat het hartje begeert van de koffieliefhebber". De Gothenburg koffiebonen heeft een volle body en is een temperamentvolle, aromatische koffie met tonen van noten en graan en perfect voor uw espresso of cappucino. Gothenburg, gelegen aan de westkust van Zweden, heeft het bruisende van de stad, met de natuur voor de deur. Het staat bekend om zijn levendige stedelijkheid, vriendelijke lokale bevolking en geen wonder ... uitstekende ‘Intensivt kaffe’. De bonen zijn verpakt in Co2 neutrale verpakking van 1kg.
vanaf 10,83 20,95
> Bekijk & Bestel
-47%

Fika Premium Coffee - Gothenburg - 250gr koffiebonen

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 250gr
"Deze koffie biedt alles wat het hartje begeert van de koffieliefhebber". De Gothenburg koffiebonen heeft een volle body en is een temperamentvolle, aromatische koffie met tonen van noten en graan en perfect voor uw espresso of cappucino. Gothenburg, gelegen aan de westkust van Zweden, heeft het bruisende van de stad, met de natuur voor de deur. Het staat bekend om zijn levendige stedelijkheid, vriendelijke lokale bevolking en geen wonder ... uitstekende ‘Intensivt kaffe’. Deze bonen zijn verpakt in een 250grams hersluitbare verpakking.
vanaf 3,67 6,95
> Bekijk & Bestel
-40%

Koffiebonen Proefpakket - Fika 8x250 gram

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 2 kg
"Wat een verrassend lekkere koffie" Ontdek zelf de top kwaliteit van het nieuwe koffiemerk Fika Premium Coffee voor de scherpste prijs! Vier heerlijke, aromatische en karaktervolle smaken geïnspireerd op de Zweedse koffie beleving, verpakt in een hersluitbare verpakking van 250 gram. Ideaal om de verschillende smaken te proberen of een mooi cadeau voor iemand anders. Elke smaak heeft twee verpakkingen! Dus een voor jou en een voor... de buren, je collega of toch ook gewoon voor jezelf! 
vanaf 33,50 55,60
> Bekijk & Bestel
-48%

Fika Premium Coffee - Malmö - 1kg bonen

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 1 kg
"De perfecte mix van ouderwetse charme en ultramoderne kosmopolitische vibes". Deze medium gebrande koffie met een ‘slät’ smaak zal je hart veroveren zoals Malmö dat doet. Malmö is één van de meest eclectische steden in Scandinavië. De smaak van Malmö laat zich het best omschrijven als een aromatische koffie met een medium body, hints van chocolade, noten en 'n vleugje citrus. De bonen zijn verpakt in Co2 neutrale verpakking van 1kg.
vanaf 10,83 20,95
> Bekijk & Bestel
-25%

Capsules proefpakket - Mokafina 120cups

Mokafina Koffie capsules | 120cups
"Het geheim van België" Ervaar ook deze opvallend lekkere vers gebrande koffies met een authentiek karakter. Voor uw perfecte Ristretto, Espresso of Lungo. 60 Nespresso® compatible aluminium capsules per smaak; Dark Moka en Authentic Dessert. Dus 120 capsules in totaal! Wat een deal! Beide koffies zijn zowel 100% biologisch als Fair Trade gecertificeerd. Dan smaak de koffie toch net even lekkerder!
vanaf 25,00 33,48
> Bekijk & Bestel
-24%

'Lungo' Duurzaam koffie capsules pakket

Mix brands Koffie capsules | 60cups
Bent u een Lungo liefhebber? Dan is dit Lungo koffie capsules pakket van duurzame koffie perfect voor u.  In totaal 60 koffiecups, waarvan 30 stuks van Jones Brothers en 30 van Mokafina. Bio Fair Trade koffie koffie in duurzame capsules. Dan smaakt de koffie toch net even wat lekkerder... toch?
vanaf 15,00 19,77
> Bekijk & Bestel
-47%

Fika Premium Coffee - Malmö - 250gr koffiebonen

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 250gr
"De perfecte mix van ouderwetse charme en ultramoderne kosmopolitische vibes". Deze medium gebrande koffie met een ‘slät’ smaak zal je hart veroveren zoals Malmö dat doet. Malmö is één van de meest eclectische steden in Scandinavië. De smaak van Malmö laat zich het best omschrijven als een aromatische koffie met een medium body, hints van chocolade, noten en 'n vleugje citrus. De bonen zijn verpakt in een 250grams hersluitbare verapkking.
vanaf 3,67 6,95
> Bekijk & Bestel
-48%

Fika Premium Coffee - Uppsala - 1kg bonen

Fika Premium Coffee Koffiebonen | 1 kg
"Hier ontstond mijn liefde voor Zweden en op een dag keer ik terug naar Uppsala". Deze koffie heeft een lichte body en is een zachte romige koffie met 'n vleugje citrus en 'n fluwelen afdronk. Uppsala is een levendige universiteitsstad ten Noorden van Stockholm. Dwaal door de charmante straten en je zult een reeks eminente koffiebars tegenkomen waar ze medium gebrande koffie serveren. Hier mag je een ‘Påtår’ drinken ... een tweede beker gratis. Verpakt in Co2 neutrale verpakking van 1kg.
vanaf 10,83 20,95
> Bekijk & Bestel
-41%

Medium Roast koffiebonen pakket + Single Origin naar keuze

Mix brands Koffiebonen | 1 kg
Liefhebbers van Medium Roast koffie opgelet! Dit pakket bevat drie soorten medium roast koffies van Fika Premium Coffee met een Single Origin koffie naar keuze! Uiteraard ook een medium roast! Heeft u een voorkeur voor Brazilië, Peru of Ethiopië? Ook erg leuk om als kado te geven!
vanaf 17,50 27,60
> Bekijk & Bestel
-12%

Mokafina - Subtle Deca Espresso - 10 koffie cups

Mokafina Koffie capsules | 10cups
"Perfecte koffie voor het slapen gaan". Deze caffeïnevrije koffie is werkelijk waar ongekend lekker. Subtle Deca Mokafina capsules bevatten 10 aluminium capsules in een doosje. Vers gebrand, met een mooie smaak balans. Kiezen voor Subtle Deca is kiezen voor duurzaamheid. De koffie Rainforest Alliance gecertificeerd.
vanaf 2,45 2,79
> Bekijk & Bestel
  • 1 - 12 van totaal 19 producten

FILTER

Medium roast

  • Hoe wordt koffie gebrand?
    Koffiebonen branden is een chemisch proces. In een koffieboon zitten zo ongeveer 2000 verschillende chemische stoffen. Deze worden tijdens het koffie branden afgebroken of omgezet in enkele honderden vluchtige aromatische verbindingen. Koffiebranden is een vak, of mag je het een kunst noemen? Timing is alles. Iets te kort, te lang, te heet, of niet heet genoeg branden en het resultaat is niet wat het zou moeten zijn. De temperatuur waarop koffie wordt gebrand varieert tussen 196C en 245C. Waarbij de duur van branden kan oplopen tot 14 minuten.

    Gradaties in koffiebranden
    Bij het koffiebranden, zijn 3 hoofd gradaties te onderscheiden: 1. Light roast (cinnamon roast) 2. Medium roast ( American roast, city roast) 3. Dark roast (Italian roast, French roast)

    Zoals je ziet zijn er diverse gradaties van koffie branden. Maar je kunt nog zo’n goede koffiebrander zijn, zonder de allerbeste koffiebonen krijg je nooit een goed resultaat. Een of enkele slechte bonen kunnen de hele partij gebrande koffie verpesten.
  • Light roast
    bij deze branding wordt de koffieboon gebrand op 196C. Het roosteren stopt al in een vroegtijdig stadium. De kleur is die van kaneel; het aroma doet denken aan noten en de smaak is droog en grenst tegen het zure aan. De smaak heeft weinig body.

    Medium roast
    Medium roast is iets langer gebrand waardoor de kleur iets donkerder bruin is. Nog steeds is er geen olie op de oppervlakte te zien, want de temperatuur is nog niet hoog genoeg geweest. De nasmaak wordt al wat bitterder, maar nog steeds met een licht zure afdronk.

    Dark roast
    Dark roast betekent dat de koffieboon gebrand is op een hogere temperatuur en gewoonlijk ook voor een langere periode. Dit zijn donkere bonen met een bittere maar volle smaak. Een perfect als espressoboon.